馬拉松隊為避免興奮劑麻煩囤養(yǎng)土雞 柔道隊養(yǎng)豬
新華社北京2月23日體育專電 近日有媒體報道,正在云南麗江備戰(zhàn)倫敦奧運會的中國田徑馬拉松隊教練組干起了養(yǎng)雞的“副業(yè)”。馬拉松隊領(lǐng)隊田曉君23日在接受記者電話采訪時表示,教練組十分重視運動員的飲食安全,由于當?shù)赜?xùn)練條件艱苦才無奈“養(yǎng)雞”。
田曉君介紹說:“麗江市沒有田協(xié)的訓(xùn)練基地,因此也沒有運動員食堂。運動員在這里備戰(zhàn)只能住賓館、吃飯店。而市場上購買的肉類食品安全問題無法得到有效保證,運動員可能因為誤服違禁藥物而被禁賽。為了保證運動員的膳食營養(yǎng)以及飲食安全,教練組才想出了‘養(yǎng)雞’的無奈之舉。”
正在麗江帶隊訓(xùn)練的教練員王斌在接受記者電話采訪時表示,所謂的“養(yǎng)雞”,實際上是“囤養(yǎng)土雞”。他說:“其實我們不是為了養(yǎng)雞而養(yǎng)雞。只是因為教練組給運動員采購了一批安全而富含營養(yǎng)的土雞。賓館的餐廳里正好有雞籠,所以就沒有把活雞全部宰殺,而是暫時養(yǎng)起來,隔段時間殺一只給運動員食用。”
據(jù)王斌介紹,麗江市雖然沒有訓(xùn)練基地,但是由于這里地處云貴高原和青藏高原的連接地帶,不僅海拔較高而且具有不同海拔的訓(xùn)練環(huán)境,便于馬拉松隊進行高海拔訓(xùn)練。近些年馬拉松隊和競走隊都曾在這里訓(xùn)練。
“由于今年是奧運年,國家體育總局和田管中心對于運動員的飲食安全都非常重視,三令五申要求我們嚴防運動員誤服違禁藥物。我們只能自己動手采購放心肉食,”王斌說。
教練組不但從當?shù)剞r(nóng)村采購了不喂飼料的土雞,同時還長途跋涉上百公里,在金沙江邊買魚,在海拔3700多米的高原采購“綠色原生態(tài)”牦牛肉,帶回麗江后由定點飯店為運動員加工。
為備戰(zhàn)倫敦奧運會,國家馬拉松隊分成三個小組在云南進行高原訓(xùn)練。最初共有教練高詩軍和梁松利帶領(lǐng)兩組在麗江訓(xùn)練。據(jù)介紹目前梁松利組已前往海拔相對稍低的海埂基地,高詩軍組也將于3月初下山。
王斌稱麗江艱苦的訓(xùn)練條件有望在不久之后得到改善。當?shù)氐囊粋體育訓(xùn)練中心已經(jīng)建成,年底就能投入使用。預(yù)計明年運動員再來麗江訓(xùn)練時就能吃上運動員食堂了。
飲食安全是一向是運動員的頭等大事,為保障飲食安全各運動隊也是想盡辦法。據(jù)報道2010年柔道奧運冠軍佟文牽涉“瘦肉精”事件后,佟文所在的天津柔道隊就開始動手養(yǎng)豬。
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